HELADO DE MELOCOTÓN

INGREDIENTES: 2 tazas de leche en polvo desnatada 1 taza de leche desnatada ¼ de cucharada de extracto de vainilla 2 melocotones medianos 2/3 de taza de stevia en polvo 1 huevo batido PASO A PASO: Mezclamos las leches, el azúcar, el huevo y la vainilla Batimos bien hasta que se forme una mezcla homogénea […]

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CROQUETAS DE QUINOA Y ESPINACAS

INGREDIENTES 1 taza de Quinoa Real: comprar aquí 1 cebolla 2 tallos de apio 2 manojos de espinaca (previamente desinfectada) 3 huevos Sal al gusto Nuez moscada al gusto Aceite de oliva PASO A PASO Dejamos remojar la Quinoa Real en agua (con un agua diferente a la que se utilizará para cocerla) por 15 […]

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Helado proteico de chocolate

Ingredientes:   Un cazo de proteínas whey de chocolate. Medio plátano Media taza de yogur natural desnatado. 1 cucharada de cacao en polvo bajo en calorías Stevia líquida (según lo dulce que nos guste, probar la mezcla). Paso a paso:   Colocamos en un bol los ingredientes en polvo (proteína, cacao y edulcorante) y removemos […]

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Barritas energéticas de chocolate y coco (PALEO)

INGREDIENTES: 115 gr. coco rallado 40 gr. cacao en polvo sin azúcar 50 ml. de aceite de coco virgen extra 2 cucharadas con colmo de miel u otro edulcorante líquido PASO A PASO: Precalentamos el horno a 160ºC Colocamos un papel vegetal sobre una bandeja de horno y extendemos el coco rallado por toda la […]

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QUINUA..como cocinarla..

La quinua es una proteína completa que contiene los ocho aminoácidos esenciales. INGREDIENTES: 4 porciones 1 taza de quinua orgánica 2 tazas de agua ½ cucharadita de sal PASO A PASO: Enjuagamos la quinua en un colador fino hasta que el agua salga clara. Escurrimos y trasladamos a una olla mediana. Agregamos el agua y […]

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BOCADITOS DE YOGUR

INGREDIENTES: 2 yogures naturales 2 medidas del vaso de yogur de harina 4 medidas del vaso del yogur de leche 1 medida y media del vaso del yogur de azúcar medio sobre de levadura 3 huevos 75g de mantequilla o aceite suave PASO A PASO: Mezclamos todos los ingrediente menos la mantequilla hasta que tengamos […]

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